COZINHA
Produção do dia sem papel na parede
A lista de produção já sabe o que está abaixo do mínimo. Cada lote sai com etiqueta, validade e QR code.
SISTEMA DE GESTÃO PARA RESTAURANTES
A cozinha pronta.
Mesmo quando você não está lá.
Checklists, produção, etiquetas, estoque, compras e CMV do seu restaurante em um só lugar. A equipe executa pelo celular, o Apronto conduz a rotina e chama você só para decidir.
30 dias de teste Sem cartão Equipe no celular
Abertura da cozinha9 de 9 itens · 07:42 · com fotos
Costela porcionadaEtiqueta impressa · validade 09/10
Precisa de você hoje
3 notas chegaram da SEFAZ
6 itens abaixo do mínimo
Câmara fria a 9 °C
O resto andou sozinho
Telas com dados ilustrativos.
DO FOGÃO AO SALÃO
Feito para quem vive
a rotina de um restaurante.
Não é um sistema genérico adaptado. Cada tela nasceu de uma necessidade da cozinha, do salão ou do escritório de um restaurante de verdade.
COMO FUNCIONA
O sistema conduz.
Você supervisiona.
Você não precisa lembrar, conferir e cobrar cada etapa. Cada registro da equipe já prepara o próximo passo da operação.
PASSO 01
Você define uma vez
Rotinas, responsáveis, estoques mínimos, fichas técnicas e as faixas de temperatura da sua cozinha.
PASSO 02
A equipe executa
Cada funcionário recebe as suas tarefas no celular e registra o que fez, com foto quando precisa de prova.
PASSO 03
Você decide o que importa
O Apronto monta as listas, cobra o que atrasou e avisa no Telegram. Você só aprova, corrige e acompanha.
Alerta no TelegramAgora · Apronto
Checklist de fechamento do salão atrasado. Responsável avisado.
UM DIA NA SUA COZINHA
Da abertura ao fechamento,
cada etapa puxa a próxima.
É assim que a rotina anda sem você precisar estar em cima.
- 07h
Abertura
O checklist de abertura chega no celular de quem abre. Câmara fria fora da faixa vira ação corretiva com responsável e prazo.
- 10h
Produção
A lista do dia mostra o que produzir e porcionar. O lote pronto sai com etiqueta impressa e entra no estoque.
- 15h
Compras
A lista de compras se monta comparando o estoque com o mínimo. Você revisa e manda por fornecedor.
- 23h
Fechamento
A equipe conta o estoque pelo celular. Você aprova e vê só o que fugiu do esperado.
- Noite
Notas da SEFAZ
As notas de compra do seu CNPJ chegam sozinhas. Você confere e lança; o custo das fichas se atualiza.
- Mês
CMV fechado
Contagem inicial + compras − contagem final. O CMV de verdade, semana a semana, sem montar planilha.
FICHA TÉCNICAExemplo
Costela na brasa · 500 gCusto do pratoR$ 31,40
Preço no cardápioR$ 89,00
Custo sobre o preço35%
Custo atualizado pela nota de compra de ontem
DO PRATO AO RESULTADO
Você sabe quanto custa cada prato que sai da cozinha?
O preço da carne muda toda semana. No Apronto, a nota de compra atualiza o custo dos insumos, as fichas técnicas recalculam o prato e o CMV mostra o que puxou o resultado.
- Preço de cada insumo pela última nota
- Fichas técnicas com rendimento e porcionamento
- CMV semana a semana, com o que mais pesou
- Histórico de preços por fornecedor
PLANOS
Comece por uma rotina.
Conecte o resto no seu ritmo.
Pague só pelos módulos que usar. Teste qualquer um por 30 dias, sem cartão.
Por módulo
a partir de R$ 39 /mês
Para começar pela rotina que mais pesa hoje.
- Escolha só o que precisa
- Checklists, produção, estoque, compras ou CMV
- Acrescente módulos quando quiser
Plano Tudo
Restaurante completoR$ 399 /mês
Para o restaurante inteiro andar conectado.
- Checklists com foto e ações corretivas
- Produção, etiquetas e rastreabilidade
- Estoque, compras e notas da SEFAZ
- Fichas técnicas e CMV por período
- Desperdício e certificações
O que o Apronto faz sozinho e o que fica comigo?
O sistema monta as listas de compra e produção a partir do estoque, busca as notas de compra, abre ações corretivas e avisa no Telegram. Ficam com você as decisões: aprovar contagens e correções, lançar as notas e ajustar o que achar necessário.
Preciso trocar meu PDV?
Não. O Apronto organiza a operação da cozinha e funciona junto com o seu sistema de vendas. A importação de vendas é feita por planilha; a integração automática com o PDV ainda não está disponível.
A lista de compras é automática?
Ela é atualizada a partir do estoque registrado e dos mínimos cadastrados. O sistema não dá baixa automática por venda, então manter as contagens em dia é importante. Pedidos feitos à mão são preservados.
As notas de compra entram sozinhas?
Com o certificado digital A1 da empresa cadastrado, o Apronto busca na SEFAZ as notas emitidas para o seu CNPJ toda noite. Você confere e lança. Cupons de mercado de SP entram pela leitura do QR code.
O que preciso para imprimir etiquetas?
Uma impressora térmica compatível e a conexão de impressão configurada. Fale com a gente para conferir o seu equipamento.
Como começo e como minha equipe usa?
Faça o cadastro pelo site, escolha os módulos e comece por uma rotina. O funcionário entra pelo celular com o código do restaurante, o seu nome e o PIN. Todos os módulos têm teste de 30 dias sem cartão.
Amanhã, abra a cozinha
com tudo pronto.
Comece por uma rotina e veja o Apronto conduzir o dia a dia do seu restaurante. Teste por 30 dias ou agende uma demonstração.
Ativação pelo WhatsApp · Sem cartão para começar